DOSSIER PLANTES:ICI REGULIEREMENT UNE PLANTE MISE A L'HONNEUR.

PLANTE ANNONCEE:                          

PLANTE A L’HONNEUR

                            LES ORTIES

AIE !tout le monde connaît l’ortie pour s’en y être déjà frotté.

Mais c’est une plante qui mérite que l’on s’y attarde un peu plus, que ce soit pour un usage humain ou pour en faire bénéficier nos oiseaux.

Voyons plutôt :

L’ortie est une grande famille qui compte beaucoup d’individus, on en dénombre pas loin de 20 sortes sans compter les plantes associées qui lui usurpent le nom d’ortie ; les lamiers, épiaires, galéopsis.

Les espèces plus connues sont bien sûr la grande ortie dioica mesurant de 50cm à 1 M et l’ortie brulante (urens) +/- 50 cm

 Propriétés :

L’ortie possède plusieurs vertus employées dans différentes industries.

-Anti-cancéreuse, des études récentes ont prouvés sa réelle utilité comme traitement associé.

-Plante riche en sels minéraux et vitamines tels que du fer, zinc, calcium, magnésium, vitamines C, B2, B5, acide folique….Elle entre donc dans la composition de médicaments reconstituant de l’organisme.

L’ortie contient 7 fois plus de vit C que l’orange.

Afin de stimuler les défenses naturelles et augmenter les résistance physique du corps.

Les décoctions de racine d’ortie ont des propriétés anti-inflammatoires notamment sur le système urinaire.

-Propriétés anti-hémorragique et anti-anémique notamment par sa contenance en fer.

De par sa contenance en fer, elle possède aussi des propriétés anti-scorbut.

-Ses propriétés anti-histaminiques lui confèrent des bienfaits anti-allergiques.

-Plante riche en silice et donc intervient dans le traitement anti-goutteux et anti-rhumatismal.

-Propriété galactogène reconnue par les femmes allaitante et reconnue dans le domaine vétérinaire.

-Propriétés assainissantes et dépuratives du système digestif et urinaire.

-Dans certains pays du Magreb, l’ortie est utilisée dans le traitement de l’hypertension.

-Propriétés désinfectantes, en effet nos ancêtres les gaulois l’avaient déjà bien compris car ils utilisaient les orties pour cuire leur viande dans leurs âtres.

Voici, une idée pour nos barbecues.

Il faut savoir que l’ortie perd tout pouvoir urticant (acide formique) en cuisant où en séchant.

Pour diminuer l’irritation provoquée par l’ortie, il suffit de frotter des feuilles de plantain à l’endroit douloureux.

-Au jardin, beaucoup de jardiniers connaissent bien le purin d’ortie comme  engrais naturel.

Pour nos petits protégés l’ortie combine bien sûr toutes ces propriétés mais en sus, elle stimule la ponte des femelles et conditionne les mâles pour la saison d’élevage.  

Elle peut se donner fraîchement  coupée ou émincée dans la pâtée.

Conclusion :

 Comme vous pouvez le lire l’ortie est une plante méconnue mais au combien intéressante de par toutes ses propriétés salutaires pour l’homme et l’animal.

Toutes les parties de l’ortie peuvent être utilisées, de la racine aux graines qui de surcroît parait-il ont des propriétés aphrodisiaques !

Voilà, en espérant que vous ne regarderez plus les orties du même œil.

                                                                                                        Capieau.R